I lange perioder har hollandske KLM været det eneste af de større flyselskaber, der fortsatte med at servere gratis mad i Economy Class på sine flyvninger i Europa.
Fremover gør KLM imidlertid som sine konkurrenter. Fra oktober skal økonomi-passagerer betale for føden – og alligevel ikke helt.
KLM’s velkendte sandwich med ost forsvinder fra det gratis, men hollænderne vil fortsat serveaffe, te, vand eller juice. Desuden får passagererne tilbdt en typisk hollandsk vaffel med karamel-fyld. Sådan en hedder ”stroop waffel” på hollandsk.

Sådan ser den hollandske stroot vaffel ud, som fremover serveres gratis til alle Economy Class på KLM’s europæiske flyruter. (Foto: Takeaway / Wikipedia)
Dermed ligger KLM’s servering for monkey class rejsende fortsat langt over, hvad man kan forvente hos lavpris-selskaber. Her skal man betale ekstra for selv de mindste ting.
Hos KLM’s full-service rivaler som f.eks. SAS, Lufthansa eller British Airways er besparelserne for længst gennemført på Economy Class. Her får økonomi-passagerer på de europæiske ruter kun serveret en lille snack a la et stykke chokolade gratis sammen med vand eller kaffe og te.
KLM indfører dog samtidig en positiv ting fra oktober, selvom den koster ekstra:
Da lancerer KLM nemlig sit nye ”Grand Café KLM” koncept, hvor passagerer på europæiske ruter kan bestille mad og drikke fra et meget større udvalg end i dag.

Fra oktober åbner KLM for et større menu-kort på sin europæiske ruter. (Foto: KLM)
KLM-rejsende kan f.eks. forud-bestille måltider som en caesars salat eller en Poke Bowl via internet inden afgang, mens man ombord kan købe bl.a. en wrap med laks og æg eller et bæger yoghurt med frugt og strøelse.
KLM reagerer dermed på en voksende trend hos europæiske full-service flyselskaber, som gerne vil give deres Economy Class passagerer lidt mere fornemmelse af luksus, selvom de må betale for den.
KLM har i øvrigt moderniseret sin europæiske flåde af fly med 16 nye Airbus A321neo maskiner og 25 lidt mindre Embraer 195-E2. De indeholder bl.a. USB-stik og har større overskabe. Desuden er Wi-Fi gratis….
(Indledningsfoto til artiklen: David Syphers / Unsplash)





Skriv et svar