Oceania udvider med mere luksus

Oceania Cruises hører ikke til de store i krydstogt-branchen, men det relativt lille rederi har skabt sig sin egen profil i den hårde konkurrence.

Oceania hævder nemlig at være det ”fineste køkken til søs”.

Den position som sejlende gourmet tempel skal yderligere understreges med det nye Oceania Allura, som det amerikanske rederi modtog fra det italienske værft Fincantieri i fredags.

Den anden profil er, at Oceanias skibe er forholdsvis små. Det nye Allura har f.eks. kun plads til 1.200 passagerer.

Ingenting i sammenligning med de nye kæmper fra Royal Caribbean International, der sejler rundt med 10.000 mennesker ombord, når man indregner både passagerer og besætning.

Desuden har Oceania Cruises et særkende i, at rederiets krydstogter er længere end gennemsnittet. Typisk mellem 10 og 14 dage.

Der er også en sandsynlighed for, at Allura vil kunne ses i København, hvor Oceania Cruises hører til de syv-otte krydstogt-rederier, der hyppigt har skibe liggende i Nordhavnen eller ved Langelinie.

Oceania Allura er det ottende skib i rederiet, der hører til den store Norwegian Cruise Line koncern. Her ligger også både NCL’s egne store skibe og de meget luksuriøse fra Regent Seven Seas.

Allura er det andet skib i Oceanias såkaldte Vista klasse. Det første – Oceania Vista – blev leveret i 2023.

Derudover har Oceania Cruises bestilt yderligere fire nye skibe i en større Sonata klasse, der får plads til 1.440 passagerer. De skal leveres mellem 2027 og 2035.

Den nye Oceania Allura er 246 meter lang og vejer 68.000 tons. Det er der sådan set ikke meget opsigtsvækkende i.

Det er der til gengæld i, at der går to besætnings-medlemmer på hver tre gæster. Det er et af krydstogt-branchens højeste crew-gæst-forhold og tyder på luksus og forkælelse.

Som altid satser Oceania på kulinariske oplevelser ombord på Allura. Skibet får flere helt nye restauranter og opgraderinger af kendte koncepter, som gradvist vil blive indført på rederiets øvrige skibe i de kommende måneder.

Helt ny er f.eks. et creperi, der ses for første gang hos Oceania. Det skal servere franske pandekager, belgiske vafler og italienske is-specialiteter.

Samtidig vender den franske restaurant Jacques tilbage og skal diske op med retter, der skal ligge i Michelin klasse. Flere af retterne tilberedes direkte ved gæsternes bord.

I skibets asiatiske Red Ginger restaurant udvider man med 12 nye retter, som kommer fra det japansk-peruanske Nikkei køkken.

Til Alluras hoved-restaurant – Grand Dining Room – har kokkene udviklet hele 270 nye retter. Blandt dem findes over 30 nye morgenmads-retter, herunder flere varianter af Eggs Benedict.

Ud over det kulinariske skal Oceania Allura også byde på et bibliotek, der har fået en forrygende udsigt på dæk 14.

Nyt er tillige LYNC Digital Center. Det skal ikke kun stille computere med hurtig internet forbindelse til rådighed, men også tilbyde gratis workshops i f.eks. digital fotografering og sociale medier.

Oceania Alluras jomfru-sejlads begynder den 18. juni i italienske Trieste og skal føre til Athen.

Senere i år er planlagt 25 yderligere krydstogter i Middelhavet, i Karibien og til Canada og New England. Allura får vi altså ikke at se i Danmark på denne side af nytår.

Den officielle dåb af skibet finder først sted til november i Miami. Den foretages af en gruppe stjerne-kokke, som alle er præmieret af det internationale magasin ”Food & Wine”….

(Indledningsfoto til artiklen: Oceania Cruises)