Scandic morgenmad i SAS’ lounger

Scandic hotellernes morgenmads-buffet’er er kendt for at være både sunde og velsmagende.

Det har man også opdaget hos SAS, der nu har lavet en aftale med Scandic om, at hotel-morgenmaden rykker ind i SAS’ lounger i lufthavnene i København, Oslo og Stockholm.

Buffeten byder på et bredt udvalg af nordiske og økologiske råvarer – fra frugt og grøntsager, der giver let næring –  til proteinrige alternativer, som holder energien stabil.

Målet er at give SAS passagererne den bedst mulige start på rejsen. Samtidig sætter fokus på, hvordan de rette valg ved morgenbordet kan forbedre flyveturen.

Langt fra alle passagerer er nemlig klar over, at kabine-trykket i et fly kan udvide personens tarme med op til 30 procent. Det kan give ubehag og luft i maven.

Derfor kan måltidet, som man indtager, før man går ombord på flyet, være ret afgørende for, hvor behagelig flyrejsen bliver – og hvor godt humør man lander med på destination.

”En let og balanceret morgenmad er en effektiv måde at forberede kroppen på en rejse. For eksempel er skyr med bær og granola rigtigt godt,” forklarer Sofia Antonsson. Hun er autoriseret diætist og specialist i mave-tarm-sundhed.

”Husk også at drikke rigeligt, da den tørre kabineluft øger behovet for væske. Juice er dog ikke ideel som tørstslukker, da den hurtigt hæver blodsukkeret uden at hydrere,” fortsætter hun.

Sofia Antonsson og Scandic har derfor fem gode råd til en bedre morgenmad inden flyrejsen:

• Tænk i farver og næring. Tomat, peberfrugt, agurk, salater, ærteskud og bær giver fibre, væske og næring uden at tynge maven.
• Hold energien stabil. Vælg protein og mørkt brød. Æg, skyr, yoghurt og ost holder blodsukkeret stabilt og mætter længe.
• Vær opmærksom på maven. Kabinetryk i et fly kan forstærke luft i maven. Undgå fødevarer som bønner, løg og kål. Vær også opmærksom på f.eks. vandmelon og tørrede abrikoser.
• Vælg det, du kender. Hvis du har en følsom mave, bør du holde dig til velkendte fødevarer. Drik vand, undgå juice og begræns kaffe.
• Tag dig tid. Spis i ro og mag. Stress ved morgenbordet kan give ubehag senere på rejsen.

Scandics morgenmad serveres dagligt fra  klokken 05:00 til 11:00 i to måneder i følgende tre SAS lounges:

I Arlanda lufthavnens Terminal 5 i Stockholm i juni og juli, i Københavns Lufthavns Terminal 3 i august og september samt i Oslo Gardermoens udenrigs-terminal i oktober og novmber.

SAS Eurobonus Gold og Diamond medlemmer har gratis lounge adgang ved rejser med SAS. Det samme har Scandic Friends medlemmer med niveau 5+. Andre rejsende kan købe sig adgang….

(Indledningsfoto til artiklen: Scandic Hotels)